Добро пожаловать в Хогвартс!
Вечеринка для тех, кто не боится потерять связь с реальностью
Не важно, в каком возрасте вы открыли книгу о Гарри Поттере. Если вы дочитали ее до конца, мысли о платформе 93/4 на вокзале Кингс-Кросс наверняка будоражили ваш ум. Так что надевайте мантию на голое тело (галстуки и рубашки — это ересь, которую придумали киношники) и готовьтесь к волшебству. Причем приготовления лучше начать заранее. Позаботьтесь о том, чтобы все участники праздника получили официальное приглашение (без них в школу чародейства не пускают), — оправьте открытку, телеграмму или курьера с письмом. Запаситесь волшебными палочками — кто-нибудь из гостей обязательно забудет про эту важную деталь (в крайнем случае сойдут и выкрашенные лаком для ногтей приборы из суши-бара).
Соберите по соседям домашних животных: крыс, кошек и сов, но внимательно следите за последними, дабы праздник не закончился кровопролитием. Купите метлу, а лучше сразу несколько. После вечеринки ее можно будет подарить консьержк, а дружба с властительницей подъезда никогда не помешает. Не скупитесь на бар: вам нужны напитки разных цветов, степеней газированности и уровней содержания этилового спирта в составе — весь вечер можно будет мешать волшебные зелья, а чем больше ассортимент ингредиентов, тем фееричней процесс и интереснее результат. Разучите несколько фокусов, но не тратьте на это слишком много времени и сил — когда «зелья» начнут действовать, даже трюк с исчезающим большим пальцем тоже пойдет на ура.
меню
Волшебные бобы
«Берти Боттс»
Знаменитые волшебные драже с почти неограниченным диапазоном вкусов: от мяты до грязного носка. В принципе за них можно выдать цветные желейные конфеты, которые можно купить в любом супермаркете. Правда, вам вряд ли удастся найти лакомство со вкусом соплей тролля или ушной серы, но гости буду вам за это только признательны.
Ростбиф
За 24 часа надо особым образом подготовить мясо: туго обвязать кусок говядины шпагатом, натереть морской солью, уложить в стеклянную емкость и убрать в холодильник. Такая подготовка улучшает текстуру мяса и усиливает его сочность. Готовят блюдо в духовке, либо на гриле.
Рисовый пудинг
Пожалуй, самый традиционный вариант праздничного десерта в Туманном Альбионе. Для него понадобится круглозерный рис, молоко, сахар, яйца, корица, лимон, разогретая до 170 градусов духовка и около часа свободного времени. Главное — не бойтесь опростоволоситься. По сути это запеченная с яйцами и пряностями рисовая каша, так что кулинарное фиаско вам не светит.
бар
Сливочное пиво
Его можно смешать из нагретого эля, масла, сливок, яиц, сахара и пряностей.
Тыквенный сок
Если добавить немного виски, получится не очень по-британски, но так он вкуснее.
Волшебное шампанское
Если бросить в бокал с игристым засахаренную лаванду, напиток постепенно окрасится в фиолетовый. Разве это не магия?