Семеро козлят
Коза — символ 2015 года, который любит спокойствие и стабильность. Рассказываем, как устроить вечеринку и не спугнуть.
Чтобы символ наступившего года — синяя деревянная Коза — принес тебе удачу, распрощайся с идеей шумной вечеринки. За бурным весельем лучше отправиться в клуб. В твоих же пенатах должна царить атмосфера абсолютной гармонии, уюта и по возможности теплоты домашнего очага. Добавь в интерьер то, что это миролюбивое животное любит больше всего: дерево и зелень. Самое время достать с антресоли деревянные статуэтки и обзавестись новыми комнатными растениями. И не забудь повесить над входной дверью колокольчик. Он как минимум известит о том, что в твой дом стучится фортуна.
Чтобы сценарий празднования не получился постным (как в прямом, так и в переносном смысле), добавь элемент игры. Импровизация на тему сказки «Семеро козлят» отлично впишется и в детскую программу, и в развлечения для взрослых. Самых маленьких эта история научит бдительности, самых больших и ненасытных — усмирению плотских желаний.
меню
Зеленое ассорти
Тему зелени необходимо обыграть и на праздничном столе. Его центром может стать зеленое ассорти из петрушки, рукколы, листьев салата, кинзы, базилика, мяты, что, безусловно, не заменит традиционного использования зелени в салатах и украшении вторых блюд.
Долма
На новогоднем столе крайне уместными будут горячие блюда, основными ингредиентами которых являются капустные, виноградные или салатные листья. Например долма, голубцы и спринг-роллы. Если ты выбираешь рецепты из восточной кухни, не переборщи со специями.
Куриное рагу
Кулинарные эксперты, подбирающие меню в соответствии с вкусовыми предпочтениями символа года, рекомендуют приготовить куриное рагу с овощами и яблоками, кабачки с грибами, запеченную рыбу или индейку под сырным соусом.
бар
Шампанское
Вряд ли синюю деревянную Козу можно отнести к ценителям изысканных алкогольных напитков, что, впрочем, не должно исключать их появления на новогоднем столе.
Сухое вино
В центре праздничного стола найди место для графина с вином. Хорошие белые сорта ищи среди французских и итальянских. Красное — это, безусловно, Грузия.
Коктейль «Зеленый кузнечик»
Напиток точно не оставит Козу равнодушной, ведь в числе его ингредиентов — зеленый мятный ликер,какао-ликер, сливки, мята, шоколадная крошка и лед.